贝壳粉丝蒜蓉怎么做 贝壳粉丝蒜蓉做法教程
2021-12-01 17:16:39
贝壳粉丝蒜蓉这道菜既美味又好看,用这道菜招呼客人是个不错的选择,那么贝壳粉丝蒜蓉究竟怎么做呢?接下来给大家分享贝壳粉丝蒜蓉做法教程,一起来看看吧。 取出贝肉,将内脏剔出,将贝肉清洗干净。准备好食材,葱、蒜蓉、粉丝内用温水泡着备用。将粉丝放在扇贝上,将蒜蓉倒入油锅炒熟。蒜蓉出锅,趁热将蒜蓉调味,均匀放到每一只扇贝上边。将已经放好调料的扇贝大火蒸5分钟即可。 主料:扇贝6个;粉丝30g。调料:味精适量;葱适量;蒜适量;调和油适量;芝麻油适量。做法: 1、要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙,取出贝肉,用牙签将贝肉的内脏剔出,将贝肉清洗干净。 2、准备好食材,葱、蒜蓉、粉丝内用温水泡着备用。 3、将粉丝放在扇贝上,点火在炒勺里放入花生油和香油各半,将蒜蓉倒入油锅。 4、蒜蓉出锅,趁热将蒜蓉调味,放入耗油、味精,将蒜蓉均匀放到每一只扇贝上边。 5、点火,蒸锅里放入水,水开了将已经放好调料的扇贝大火蒸5分钟即可。 这样一道贝壳粉丝蒜蓉就做好了是不是非常的好看呢?其实味道也非常的不错呢,小伙伴们赶紧学着做起来吧。 |