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　　今天要和大家分享的是爆炒油麦菜的制作方法，大家在开始炒菜之前要先把食材都准备好洗好，然后，锅中烧热下油，待油微热下蒜蓉爆香，下油麦菜翻炒后起锅。下面，就看下具体的操作步骤吧。

　　炒油麦菜做法：

　　1、准备材料：油麦菜5颗、大蒜2个。

　　2、油麦菜洗净。

　　3、锅中下油烧热，放蒜瓣微煎。

　　4、倒菜后，大火翻炒。

　　5、炒熟后装盘即可。

　　可口的蒜蓉油麦菜就做好啦，看起来是不是色香味俱全呢，喜欢吃蔬菜的朋友们快动起手来吧。