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炒血鸭怎么炒 炒血鸭的做法步骤以及准备材料

  血鸭是湖南的一道非常著名的菜,香辣爽口,鸭肉易于消化,可以抗衰老、保护心脏疾病患者等,那么炒血鸭要怎么做呢?下面就是关于炒血鸭的具体做法和准备材料。

炒血鸭怎么炒 炒血鸭的做法步骤以及准备材料

  炒血鸭做法:

  1、先将以下的材料备好:鸭子半只、蒜头、青椒红椒、油、盐、姜片、葱段、蚝油、鸭血一碗。

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  2、热锅凉油,爆香姜片和蒜,炒出香味之后,加入鸭肉翻炒至出鸭油。

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  3、期间加料酒、蚝油、生抽、老抽翻炒上色,再加入加入红绿辣椒,焖煮3分钟。

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  4、最后加入葱段和鸭血搅拌均匀,这个时候就轻轻慢慢的搅拌就好了,收汁。

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  5、出锅装盘即可。

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  以上就是关于炒血鸭的做法了,无论什么季节,都非常下饭,看着就让人食欲大增。

    本文来源: http://m.fzbm.com/shenghuo/48675.html
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