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油闷大虾简单教程 大虾怎么做简单又好吃

  油闷大虾是一道看似难实则十分简单的菜肴,能够让品尝到的人认为你是大厨的一道菜,那么这样一道菜该如何制作呢,今天我就来教教大家。

油闷大虾简单教程 大虾怎么做简单又好吃

  大虾做法:

  1、准备材料:大虾15只、生抽1勺、老抽1勺、白醋1勺、白糖大半勺、蒜4瓣、料酒少许、食盐少许。

  2、大虾清洗干净,放入盆中。

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  3、剪去虾须,挑出虾线。

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  4、拿出大碗将清洗好的虾倒入,再依次倒入适量的料酒以及食盐,将大虾进行腌制。

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  5、大蒜切末,锅烧热下入少许底油,下蒜末炒香。

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  6、将提前处理的下倒入锅中。

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  7、将大虾不停的翻炒至有虾油出来即可。

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  8、再依次倒入适量的生抽以及老抽。

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  9、再倒入适量的醋。

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  10、随后再倒入适量的糖进行调味,快速的翻炒,使味道均匀。

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  11、再碗中装入少量的清水,倒入锅中,将大虾煮至完全收汁的状态就可以了。

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  看完后小伙伴们都学会了吗,不妨可以边动手边看看,很简单的噢。

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