炒笋怎么做 五花肉炒春笋制作步骤
2021-11-13 08:58:03
笋子,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。 笋的做法: 1、准备材料:春笋100克、五花肉20克、食用油5毫升、盐3克、生抽5克、鸡粉3克。 2、首先将笋以及五花肉清洗干净后切片。 3、拿锅装水煮沸后将春笋放入,大概30左右就行。 4、热锅倒入适量油,再将提前准备好的五花肉倒入进行翻炒。 5、倒入蒜片,大火爆香,倒入春笋,翻炒均匀。 6、最后再一次放入少量盐、生抽、鸡粉,快速翻炒,盛出即可。 以上就是有关春笋炒五花肉的基本内容,小伙伴们都学会了嘛,那就快动手试试吧。 |