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　　笋干是一道非常家常的菜肴，看似简单的一道菜其实想做好还挺难的，那我就来教教大家如何制作笋干。

　　1、准备材料：排骨适量、笋干适量、油盐适量、葱姜适量。

　　2、制作前需要提前将笋干在水中泡两个小时。

　　3、排骨焯水。

　　4、随后再将提前弄好的笋干放进锅中，再加上适量的姜以及盐。

　　5、然后加入排骨和少量的油，一起炖半个小时，出锅前撒上葱花即可。

　　以上就是笋干的做法，若小伙伴们还知道哪些笋干的做法，都可以在底下留言。