芝士年糕要怎么做 芝士年糕详细做法介绍
2021-11-15 11:08:25
年糕是一款不少人都非常喜爱的美食,软软糯糯的很有嚼劲,但不少伙伴去不知道怎么做才好吃,下面推荐一款好吃的芝士年糕做法,一起来学习一下吧. 速冻年糕放入盘中备用,小锅加入清水烧开。水完全沸腾后加入年糕,大火煮2分钟,捞出浸入冷水。锅中放入少量佐料,加入年糕翻炒。加入芝士片,翻炒均匀,出锅装盘即可。 速冻芝士年糕做法: 1、速冻年糕放入盘中备用,小锅加入清水烧开。 2、水完全沸腾以后加入年糕,大火煮2分钟。 3、捞出浸入冷水。 4、少量佐料放入锅里。 5、加入冷水浸过的年糕,翻炒。 6、加入芝士片,翻炒均匀。 7、出锅装盘即可。 年糕: 年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素,是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先,其后渐渐成为一种农历新年食品。制作的主要原材料是糯米,将上好的糯米和水一起磨成水浆,加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生,将模具抹一层油后倒入混合好的浆,上锅蒸熟后,脱模包装好即可。 不过年糕是一种比较难消化的食物,尤其是肠胃不好的小伙伴更要趁热吃,不然很容易出现积食,以上就是芝士年糕的详细做法了,喜欢吃年糕的小伙伴赶紧做起来吧. |