福州便民网

　　1.

　　食材准备好：口蘑(也叫白菇)250克，大葱2根，干辣椒2个

　　2.

　　口蘑，大葱去头，清洗干净

　　3.

　　洗好的口蘑切片(大小随意)

　　4.

　　大葱切段

　　5.

　　干辣椒切碎

　　6.

　　锅中放入适量的水烧开

　　7.

　　水开后口蘑下锅，焯至2-3分钟

　　8.

　　捞出控干水份

　　9.

　　油锅加热，干辣椒煸香

　　10.

　　配料煸香后，口蘑下锅

　　11.

　　接着倒入葱段翻炒一会儿

　　12.

　　加适量的盐

　　13.

　　少许的调味汁

　　14.

　　最后翻炒均匀入味了即可