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　　准备原材料土豆去皮茄子去蒂洗净，也可以加上其他你喜欢的蔬菜

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　　将猪肉切片葱姜蒜切成小粒

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　　土豆切成块，加清水洗净去除对于的淀粉

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　　茄子也同样如此

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　　锅中放油，加入葱姜蒜把味道炒香出来后，加猪肉炒至断生

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　　放入适量酱油炒出香味

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　　放入茄子和土豆炒出水份超软

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　　添加适量清水大火炖起来

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　　炖至收汁差不多的时候，看味道适量加入一些调料

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　　美味可口的土豆茄子炖五花肉装入盘中就大功告成了

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　　超级下饭，让你可以舔干净碗底的那种，快点一起学起来把!

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　　茄子入口即化鲜嫩爽口混搭土豆的软糯让人回味无穷

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　　土豆茄子炖五花肉也是经典的下饭菜哦

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　　营养丰盛的早餐会给家人带来满满的正能量哦