福州便民网

　　1.

　　200克新鲜羊肉炖好后和千页豆腐一块切块备用

　　2.

　　绿线椒切断和洋葱切丝

　　3.

　　花生油可以放的稍多一点，炒锅加热然后葱、姜爆香

　　4.

　　放进羊肉和千页豆腐，翻炒致豆腐发黄，再放进辣椒粉、孜然粉、胡椒粉盐。最后放进绿线椒和洋葱，翻炒几下即可出锅。