又软又香的弯月素包子 好吃好看 吃起来没够的做法
2021-09-13 16:09:34
1. 面粉加水及酵母揉成面团,放在温暖的地方发酵。 2. 鸡蛋加料酒加盐搅拌均匀。 3. 入油锅炒成鸡蛋碎。 4. 白萝卜去皮擦成细丝放在鸡蛋中,加盐、葱姜碎,蚝油、香油、鸡精搅拌均匀,馅料就调好了。 5. 面团发酵到两倍大取出来。 6. 排气揉匀,分成剂子,擀成面片。 7. 去一个包子皮,昂如适量饺子馅儿,先捏住两头。 8. 再捏褶子。 9. 上锅发酵到1倍大,开火蒸10分钟就好了。 10. 蒸好的包子又白又软,香喷喷的非常好吃。 |