咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾的做法【步骤图】 菜谱
2021-09-12 15:26:34
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1. 虾摘头去虾线用厨房剪开背。
2. 放入料酒，生姜，白胡椒抓匀腌制一下去腥。
3. 放入一勺淀粉拌匀。
4. 锅内放适量油，把虾煎熟。
5. 煎到两面金黄酥脆捞出。
6. 锅里留底油，放两勺咸蛋黄酱。
7. 炒到蛋黄冒小泡泡的时候放入虾。
8. 再加入盐。
9. 翻炒均匀就可以出锅啦!
10. 咸香酥脆，好吃到舔手指。
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1. 虾摘头去虾线用厨房剪开背。
2. 放入料酒，生姜，白胡椒抓匀腌制一下去腥。
3. 放入一勺淀粉拌匀。
4. 锅内放适量油，把虾煎熟。
5. 煎到两面金黄酥脆捞出。
6. 锅里留底油，放两勺咸蛋黄酱。
7. 炒到蛋黄冒小泡泡的时候放入虾。
8. 再加入盐。
9. 翻炒均匀就可以出锅啦!
10. 咸香酥脆，好吃到舔手指。
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