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　　琥珀核桃真的非常好吃，甜甜脆脆的简直停不下来，并且也很有营养，我们平时在家里也可以做，那么琥珀核桃应该怎么做呢?琥珀核桃有什么营养吗?

　　准备材料：核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克、白芝麻10克。

　　首先锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆，然后先装起，之后锅中放入冰糖，加入一点水，小火炒至溶化后加入蜂蜜，小火熬至粘稠。再倒入核桃仁、白芝麻，翻炒均匀即可。

　　关于核桃的营养价值：核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪较多，含有人体必需的多种微量元素和矿物质以及多种维生素，对人体有益。