![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 12 20"><path d="M10,0l2,2l-8,8l8,8l-2,2L0,10L10,0z" fill="%23fff"/></svg>){kind=icon}
1.用清水浸发木耳2.把大朵的木耳切成小块，然后焯水3分钟，捞出备用3.瘦肉切丝4.葱切葱花，姜切末5.碗里加入蚝油、黑胡椒酱、生抽和黄豆酱6.兑入适量清水7.另外准备芡水8.热锅入油，爆香姜末9.加
1.准备食材：青鱼中段洗净切片，姜片，葱段，料酒和呷哺呷哺番茄火锅底料2.锅内先放入姜片3.放入洗净切片的青鱼，倒入料酒4.放入呷哺呷哺番茄火锅底料5.倒入适量的水6.将调料搅拌均匀之后，将鱼翻面盖上
1. 葱切葱花，日本豆腐从中间切断，轻轻地挤出来后，切成5毫米厚的片 2. 切好的豆腐整齐地摆入盘中 3. 中间磕入一个全蛋 4. 放入蒸锅，水开后计时，蒸8至10分钟 5. 蒸
1.猪瘦肉（最好选用里脊肉）切成薄片，放入大碗中加料酒，白胡椒粉，蛋清淀粉抓均匀后腌制15分钟2.腌制肉的时间清洗一些，配菜的种类可以根据个人的喜好调整，我今天用的是黄豆芽，大白菜和平菇3.锅中到少许
1.牛尾段泡水20分钟，将多余的血水泡掉；2.入凉水锅中，大火煮开；3.将不时涌现出来的浮沫撇掉，这个过程大约需要持续3-5分钟；4.将变色并略有缩小的牛尾段捞出，沥水；焯牛尾段的水不要倒掉，后面炖肉
1.茄子清洗干净，撒上盐腌制10分钟2.将红椒、洋葱、大葱切碎备用3.热锅凉油滑入肉沫翻炒至变色4.倒入料酒翻炒均匀5.依次放入盐，五香粉，鸡粉，白糖，生抽，老抽调味6.翻炒均匀后放入红椒和洋葱丁翻炒
1.都说这样的橙子是母的，更甜，特意挑选了两个2.三分之一处切开3.用勺子将香橙瓤刮出来4.笨鸡蛋（据说营养成分一样），但看着就是和买的不一样，蛋黄更黄5.牛奶一盒6.按1:1.5倒入牛奶7.打蛋器打
1.称取60克番茄火锅底料。2.牛腩洗净，用清水浸泡半小时以上，目的泡去血水，减少腥膻味。3.洋葱和胡萝卜都切大块，胡萝卜去不去皮都可以。4.生姜切6片，蒜头去皮切薄片。5.番茄用开水烫个1~2分钟去
1. 面粉加水及酵母揉成面团，放在温暖的地方发酵。 2. 鸡蛋加料酒加盐搅拌均匀。 3. 入油锅炒成鸡蛋碎。 4. 白萝卜去皮擦成细丝放在鸡蛋中，加盐、葱姜碎，蚝油、香油、鸡精搅拌均
1. 准备食材 2. 姜切片，小红椒切丁，大蒜拍碎。土豆切小块。干辣椒、花椒、香叶备用。 3. 炒锅热油，放入腌制好的鸡腿肉，炸至表面金黄，捞出控油 4. 锅里余油放入土豆也炸一遍，
1. 鸡全腿洗干净 2. 锅中加水，鸡腿入锅，加葱姜、大料，将鸡腿煮熟，捞出沥干水 3. 碗中加盐、白砂糖 4. 加生抽、芝麻油搅拌均匀成料汁 5. 将鸡腿撕成条 6. 添加
1.酸菜半颗2.中间劈开成两层3.切成细丝越细越好4.五花肉切片肥一点好5.锅里放入多一点的油，放入花椒干辣椒爆香6.放五花肉炒至变色7.放入葱姜蒜碎8.加入生抽酱油9.翻炒入味10.放入酸菜丝11.
1.准备好所需的食材：五花肉片300克、腌制用的呷哺呷哺麻辣火锅底料、孜然辣椒粉、蒜末，装饰用的生菜；2.将肉放入盘中，倒入灵魂酱料--麻辣火锅底料、撒上适量的蒜末、孜然辣椒粉；3.充分的抓匀，让每片
1. 鸡翅反正两面划出刀口。 2. 用1勺生抽➕料酒➕火锅底料。 3. 抓匀腌制2小时以上，至入味。 4. 蔬菜处理好，洒少许盐，两勺玉米油，搅拌均匀。 5. 蔬菜和鸡翅混合，放
1. 豆角掐头去尾清洗干净，用刀切成小粒粒~切成段也可以，我喜欢吃小粒很入味~ 2. 找一个小锅烧水，水开后下入豆角粒，沸水煮1-2分钟左右~ 3. 铁锅中放入油，下入肉沫炒散，这道菜的
1. 先将巴沙鱼洗净 2. 鱼柳切块 3. 放盐 4. 加入炸粉和十三香拌匀 5. 锅中放入少许油 6. 油热后开始煎鱼 7. 煎至金黄 8. 盛入盘中 9. 淋
1.备好所用食材。2.锅里加油，豆干切小块，下锅煎。3.煎好之后加入Xo麻婆酱。4.再加入二袋量的清水。5.煮到汤汁浓稠。6.撒上适量的葱花即可。7.这样子一份好吃的麻婆豆干完成。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料
1.大虾洗干净去头去壳2.去肠3.大虾入煮锅，遇热成球状，捞出沥干水4.起油锅，葱姜入锅煸香后虾球入锅炒5.番茄炒酱入锅炒，炒至虾球均匀裹上酱汁关火，盛出享用。 呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 满足你挑剔的味蕾
1.牛肉入冷水锅加生姜煮开后在煮5分钟2.清水冲洗干净，放冷水里凉透3.锅里加油冰糖炒到冒泡4.下牛肉，姜片、生抽翻炒上色5.加白酒焖10秒出锅6.除冰糖生姜外的香料全部入冷水锅煮开7.加葱节煮15分
野酸笋肉丝的做法，野酸笋肉丝怎么做请看野酸笋肉丝的做法步骤图：1、准备好自制酸笋。 2、酸笋切丝；猪肉洗净切丝加料酒淀粉生抽拌匀；洋葱青红椒洗净切丝备用。 3、锅中油热滑散肉丝盛出备...
1.准备好食材2.胡萝卜切滚刀块3.土豆切滚刀块4.香菇改刀切块5.鸡胸肉切两厘米大小的块6.打入半个鸡蛋清7.放入一小勺淀粉抓匀8.锅里油热后放入姜丝炒9.放入切好的蔬菜炒至半熟10.放入鸡肉块11
1.鸡翅洗净后在正反面分别打上花刀，方便入味2.加入葱姜丝，料酒，白胡椒粉，抓拌均匀，可以有效去除鸡翅的腥味3.根据个人口味加入奥尔良腌料，让每一个鸡翅都均匀的裹满料汁，最后加少许食用油抹匀锁住水分，
1.杭椒去蒂切斜段，干红椒切粒，姜、蒜切片，准备好调料，白砂糖是后来尝味的时候加的，所以材料集合中没有拍进去。不过香醋虽然准备了，但我最后忘了加。2.铁锅烧热，非常热冒烟的那种，将五花肉肉皮朝下进行烫
1.土豆洗净，提前蒸10分钟，3-4分熟状态，方便切片，注意不要切断哦，尽量切均匀。2.表面涮少许橄榄油.3.送入提前预热的烤箱，200度烘烤30分钟。4.接下来处理午餐肉，切片。5.芝士片，切4小片
1.新鲜山楂去核。2.猪肋排冷水入锅，放入姜片，葱结和料酒15毫升。3.排骨捞出洗净备用。4.锅中适量油烧至六成热，转小火，放入冰糖70克，不停搅拌成褐色的糖色。5.倒入猪肋排翻炒片刻，均匀裹上糖色。