![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 12 20"><path d="M10,0l2,2l-8,8l8,8l-2,2L0,10L10,0z" fill="%23fff"/></svg>){kind=icon}
1. 首先我们将食材准备好：腊肠2条，鸡蛋2个，葱2-3 棵 2. 我们将葱去头洗净捞出，沥干水份 3. 然后把洗好的葱切碎小段 4. 将香喷喷的腊肠切片(薄厚度随意) 5. 锅
1.娃娃菜切成片，番茄切成块2.先2分钟120度L档热油爆香3.放入番茄块，设置6分钟120度L档炒出番茄汁4.剩余3分钟倒入娃娃菜，生抽，耗油和盐，炒软即可
1.准备食材：非常简单，一包台式XO麻婆炒酱，一块北豆腐就OK了。葱姜蒜去皮洗净切碎。2.锅内加入适量的水烧开，豆腐横竖各切几刀，下入豆腐块焯水，水开后煮2-3分钟，豆腐焯水，可以去除豆腐的豆腥味。这
1.豆腐切块2.两面沾上淀粉3.在沾上蛋液4.油锅中煎至两面金黄捞出5.碗中加入大蒜碎，小葱花，小米辣，白芝麻，辣椒粉6.浇上热油激出香味7.再放入生抽，蚝油，白糖，鸡精搅拌均匀8.放上点香菜浇上汁就
1.辣椒，葱，蒜头切碎放锅里爆香2.倒入包菜3.大火不断翻炒，2～3分钟左右，加入醋，盐，糖4.不到5分钟就能解决的一道菜5.超下饭6.巨好吃
1.清水浸泡萝卜干30-40分钟,吸饱水的萝卜干，捞出冲洗两遍。2.锅中倒入花生油；加入提前准备好的香料：香味、八角、花椒、姜片、葱段。3.小火加热炸锅，直到香料呈现金黄色，有香味，即可。4.过滤出香
1.带鱼段洗净后装在碗里，放一大勺生粉，拿起碗左右晃动，上下颠簸，让每一块带鱼段都均匀地沾上生粉2.锅中放油，油热后摆上带鱼块用中小火慢慢煎，并不时移动一下锅底，让每一块带鱼都没油煎到，一直煎到带鱼底
1.鲫鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，再清洗干净，沥干水分，2..加入胡椒粉和料酒腌制30分钟，去腥味，3.大葱切片，姜也切片，4.腌制好的鳞鲫鱼两面切几刀，这样更容易入味，再把葱片和姜片放到鲫鱼的肚子里，5
1.腊肉切片2.空锅里放入腊肉，加水清水煮沸后煮5分钟以上3.蒜苔切段4.大蒜切片备用5.捞腊肉的时候不要关火，在沸腾的地方涮一涮捞出控水6.热锅起油，放入蒜苔炒至起皱7.倒入蒜片翻炒均匀8.放入腊肉
1.准备所需食材；2.将南瓜对半切开，挖出内瓤；3.然后将南瓜切成小块；4.将南瓜放入碗中，倒入油、胡椒粉、盐搅拌均匀；5.均匀码放去烤盘中；6.选择DIY炸功能，200度炸烤至表面焦黄即可；
1. 食材准备好：口蘑(也叫白菇)250克，大葱2根，干辣椒2个 2. 口蘑，大葱去头，清洗干净 3. 洗好的口蘑切片(大小随意) 4. 大葱切段 5. 干辣椒切碎 6. 锅
1. 裙带菜洗干净入锅焯水后捞出沥干水 2. 豆芽菜摘洗干净入锅焯水后捞出沥干水 3. 碗中加盐、白砂糖 4. 加生抽、芝麻油搅拌均匀成料汁 5. 豆芽菜、裙带菜放入容器中 6
1. 准备材料。肉丝一小碗清洗干净，沥干水分备用。香菇和蘑菇去柄，洗净后切成薄片。青红椒去柄去籽，切成小块即可。干净无水不粘锅中倒入菜籽油，开瓶出来，好香呀。大火热油，放入姜片和葱段，翻炒片刻爆
1. 水发好的鱼鰾切成块 2. 大白菜洗干净切成块 3. 鱼鳔放到容器中加盐、胡椒粉、白砂糖、料酒搅拌均匀腌制一会儿 4. 起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒 5. 鱼鳔入锅炒
1. 200克新鲜羊肉炖好后和千页豆腐一块切块备用 2. 绿线椒切断和洋葱切丝 3. 花生油可以放的稍多一点，炒锅加热然后葱、姜爆香 4. 放进羊肉和千页豆腐，翻炒致豆腐发黄，再放进
1. 各种食材清洗干净备用。 2. 锅中热油，加入两勺郫县豆瓣酱。 3. 加入半袋呷哺呷哺麻辣火锅底料，翻炒出红油。。 4. 加入姜蒜炒出香味。 5. 加入适量开水。 6.
1.备好食材2.锅中油热炒姜蒜末3.加入肉馅炒4.加酱油5.炒香6.加入芽菜碎7.炒香入味8.装盘
1.新鲜的莲藕去皮洗净备用2.莲藕切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉3.锅中烧开水放入莲藕片焯水断生时间不宜过长4.焯好水的莲藕片立即放入冷水中过凉洗净沥干水份5.猪肉切片葱姜蒜切切小粒备用6.锅中
1.牛窝骨泡去血水洗净2.放入锅中加适量料酒3.煮开后再煮5分钟捞出4.冲洗干净控水5.炒锅放入少许的油放一勺白糖加入半碗水炒一个油水混和的糖色6.勺子搅动炒至冒泡7.变成焦糖色8.冲入开水9.放入调
1.准备上好的牛肉一斤。2.将牛肉处理成小块儿。3.加入料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，食用油抓拌均匀，腌制备用。4.两个不大不小的土豆，切成块儿备用。5.锅中放油，倒入土豆块翻炒，炒至土豆块儿焦黄。盛
1.蒜末。生抽，老抽，蚝油，盐，糖，醋，放到碗中备用；2.锅内放入油，打入两个鸡蛋。煎至两面金黄，盛出备用；3.放入蒜末，翻炒。接着倒入刚才的料汁；4.加入清水，还有挂面。(其他面也可以)；5.加入鸡
1.准备材料。木耳提前用温水泡发，清洗干净，其他材料也需要全部清洗干净备用。2.半包台式麻辣底料放入不粘锅中，倒入半锅清水，大火煮开，搅拌均匀。3.然后转中火，将所有材料放入汤里，煮5-6分钟，将材料
1.准备食材2.所有食材洗干净切好备用3.锅中倒入食用油加热4.放入豆腐煎至两面金黄色5.捞出备用6.锅中留少量食用油继续加热，放入五花肉7.翻炒变色加入蒜、大葱、生姜8.注意这一步，如果喜欢五花肉嫩
1.所有材料准备齐全2.姜一半切片，鸡洗净，搌干水份，装入一个大点的盆中，放入盐，胡椒粉，姜片，用姜片沾上盐和胡椒粉把鸡的里外按摩一遍，让它的全身都均匀地沾上盐和胡椒粉，盖上保鲜膜腌二至三个小时3.腌
1.首先处理食材，番茄洗净切成小块；鸡蛋磕入碗中搅散；葱切成葱花备用。起锅烧油，油热倒入蛋液，用筷子划散。2.炒至鸡蛋凝固熟透，放入葱花炒出香味。这一步炒蛋很重要，一定要保证鸡蛋熟透，才能保证成菜没有