如果来到浙江杭州,一定会品尝一道菜,那就是西湖醋鱼。西湖醋鱼是杭州地区的传统名菜,是用西湖的草鱼制作而成的。那么如果自己在家制作这道美食,西湖醋鱼可以用鲈鱼吗?今天就带你了解一下真正的西湖醋鱼。
二月二是东方苍龙出现的日子,所以在民间又俗称龙抬头。在二月二这天,民间有剃头一说,寓意是鸿运当头,在饮食方面也有讲究,要吃猪头肉。那大家知道二月二吃猪头肉是什么意思吗?今天就一起来看看吧。
三文鱼是海鱼当中的一种,由于三文鱼属于深海鱼,是可以把它直接生吃的,所以平时在一些日料店里面经常可以看见生的三文鱼。但是很多中国人的还是喜欢把它蒸熟了吃,那么三文鱼需要蒸多久才熟呢?现在咱们一起来了解一下。
松花蛋和咸鸭蛋都是非常具有中国特色的风味蛋,虽然看上去有一些类似,但是如果真正把这两种蛋放在一起比较的话,其中的区别还是非常大的。现在我就来说一说松花蛋和咸鸭蛋的区别。
皮蛋是非常具有中国特色的传统小吃,很多国人爱吃皮蛋,但是在外国人眼中确实是很难让人接受的食物。皮蛋有着它特殊的味道,让人又爱又恨。那么大家知道皮蛋是怎么腌制出来的吗?皮蛋有哪些吃法?今天福州便民小编带你们一起了解下
蛋挞是非常好吃的一种西式点心,一口咬下去香脆的外皮包裹着Q弹爽滑的蛋液,奶香味十足,好吃到停不下来。很多人也想自己在家做蛋挞,那么制作蛋挞的必备食材有哪些?现在就一起来和福州便民小编了解看看
如果在湖北过端午节,那么一定会感到非常的热闹,也很有节日氛围。因为在这一天,湖北人会赛龙舟,会挂香囊,会悬艾叶,还会吃各种传统美食。今天就一起来看看这么热闹的湖北人端午节都常吃什么菜。
天津的美食有很多,天津的美食有很多,所以很多人到了天津都会先去品尝一下各种美食。那么如果正好是春分时节在天津的话,大家知道天津春分吃什么食物吗?相信很多人也会特别好奇他们在春分到底会吃啥,现在就一起去看看吧。
春分时节,在民间会贴春牛图,预示着春耕的开始,会“竖蛋”来庆祝春分的到来,还会吃各种非常应季的美食。那么春分节气吃什么是最合适的呢?今天就带大家一起走进二十四节气中的春分节气,了解它的秘密。
春分是二十四节气当中比较重要的一个节气,尤其在农民心目中是尤为重要。因为春分时节到了,那么春耕也就开始了。那大家知道上海春分吃什么传统美食吗?今天就带你走进上海的春分。
春分是二十四节气之一,春分到来,天气开始变得暖和,雨水也增多,非常适合农耕,因此春分在农民们的心目当中是非常重要的节气。那么在传统春分吃什么食物呢?今天就带大家走进春分传统饮食习俗。
春分是春季的风水岭,将长达90天的春季一分为二。在春分时节,放风筝,贴春牛图,竖蛋等都是传统的春分民俗活动。其实在饮食上各地也是有所讲究的,今天就走进长沙街头,聊聊长沙春分吃什么美食。
整个春季有90天,而春分这天刚好把春季一分为二,而且昼夜时差相等,所以是挺有意思的一个节气。在春分的传统习俗里,会竖蛋,会贴春牛图,会外出踏青,其实在饮食上也有些讲究。今天就来看看传统春分吃哪些食物。
春节过后,你又长胖了吗?春节长假,正是我们在吃上撒欢的时候!薯片、饼干、可乐、还有各种坚果与肉干,难得过年就要放纵一把,想吃什么就吃什么!可是美味固然让人无法抵抗,吃多了还是会感觉油腻。节后忌油腻,清热养生少不了。嘴上解馋,身体就要解腻!
传统的清明节大家会外出踏青,会祭祀祖先,也会吃一些传统的食物,延续饮食文化。比如清明节就一定会吃青团,那么清明节的青团有什么馅儿的呢?今天就一起走进青团的美味世界。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”这首诗写的就是清明节的景象。清明节是中国的人很重视的一个节日,会踏青,会扫墓祭祖。在饮食上也会吃一些符合节气的食物。今天就一起来看看清明节应该吃什么食物。
青团是中国清明节的传统食物,由于其在制作过程中加入艾草汁呈现出青色,因此被称为青团。青团的制作方法跟普通的团子类似,所以生的青团需要蒸熟才可以吃,今天就一起具体来了解一下青团要蒸多少分钟可以熟。
清明节大家会外出踏青,会祭祀祖先,这都是从古至今保留下来的传统民俗活动。其实在清明节饮食上也有一些习俗,比较清明节要吃青团。所以很多人会在清明节买青团或者做青团吃。那么青团要放冰箱保存吗?今天就带大家了解一下青团的保存方法。
清明节是中国的传统节日,在这天各地会举办一些民俗活动,很多人也会回家祭祀祖先。同时在清明节的时候大家也会吃上一些传统应节气的食物。那么大家知道清明节风俗食物有哪些吗?今天就带着大家具体来了解一下清明节的饮食文化习俗。
清明节是中国的传统节日,清明节这天大家会祭祀祖先,会外出踏青游览,同时在饮食上也会有所讲究。比如吃青团就是清明节的传统饮食习俗,那么在清明节吃什么菜呢?今天就一起具体来了解一下关于清明节的美食。
清明节是中国的传统节日,在这一天大家会相约一起外出踏青,会准备一些糕点祭品来祭祀自己的祖先。同时在饮食上面的也会有所讲究,会吃一些应节日的食物。那么清明节要吃茶叶蛋吗?清明节主要吃哪些食物呢?今天就带大家具体了解一下清明节的传统饮食文化习俗。
清明节是中国的传统节日,在清明节这天,大家会相约外出踏青,会一起回家祭祀祖先,同时在饮食上面也会保留传统习俗。那么清明节要吃冷食吗?很多人对此并不了解,今天就一起来告诉大家关于清明节的寒食。
清明节是中国的传统佳节,在这一天大家都会外出踏青旅游,也会返程回乡祭祖,还有就是准备一大桌的美味佳肴和家人们在一起开心过节。那么在清明节吃什么海鲜比较合适呢?今天就来具体跟大家介绍推荐一下。
大家都知道元宵节要吃元宵,端午节要吃粽子,中秋节要吃月饼,除夕要吃饺子或者馄饨,那么大家知道清明节的特色食物是什么吗?今天就带大家一起来了解一下清明节的传统饮食文化习俗,让大家具体知道清明节特色食物是什么。
蛋挞是我们日常生活中经常能够吃到的一种美食,尤其是在肯德基和麦当劳里面,他们做的蛋挞是十分的好吃。蛋挞是中国台湾当地的叫法,其实它最早是在葡萄牙,也叫作葡式蛋挞,是一种用蛋浆通过烤制之后制作成的西式的点心。但是其实蛋挞我们在自己家里也是可以做的呢,那么制作蛋挞的一些注意事项你都了解吗?