![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 12 20"><path d="M10,0l2,2l-8,8l8,8l-2,2L0,10L10,0z" fill="%23fff"/></svg>){kind=icon}
1. 准备原材料土豆去皮茄子去蒂洗净，也可以加上其他你喜欢的蔬菜 2. 将猪肉切片葱姜蒜切成小粒 3. 土豆切成块，加清水洗净去除对于的淀粉 4. 茄子也同样如此 5. 锅中放油
1. 首先我们将干香菇用水泡发，干香菇的味道会更鲜美些 2. 将我们的胡萝卜、山药去皮切块、泡好的香菇切条 3. 准备好的鸡胸肉或者鸡腿肉切块。 4. 家里有绞肉机的话，会比较方便一
1. 葱烧海参可以算是一道名菜，但是我们其实在家里也可以轻松复刻下来 首先我们将家里海参解冻 2. 洗去杂质，泡软下 3. 斜刀切成段 4. 同样准备好葱白也同样切段 5.
1. 首先鸡腿切大块，清水浸泡去血水;(这里用鸡胸肉也是可以的) 干香菇用热水泡开泡软;土豆去皮切大块浸入水中防氧化;胡萝卜切大块;洋葱切大块。 2. 然后我们开始准备调味料，料酒、蚝油、
1. 首先我们先将食材准备好，青椒和肉是绝对必不可少。。 2. 将青椒洗净切丝。 3. 肉切丝生姜切细丝，加料酒，加橄榄油，加玉米淀粉，腌制10分钟。 4. 热锅倒油，把腌制好的肉丝
1. 首先我们把鸭蛋打进碗里打散，喜欢吃鸡蛋的也可以换成鸡蛋 2. 然后我们在切一些肉末加料酒和少许盐搅拌 3. 把胡萝卜和春笋等喜欢的蔬菜切丝 4. 去油锅炒一下胡萝卜和笋丝 5
1. 准备食材：自己喜欢的火锅底料还有豆腐，小葱 2. 首先我们先将豆腐切块 3. 把我们香葱姜放入锅里稍微煎一下 4. 加水，倒入酱料，煮开 5. 再把我们切好的豆腐倒进去
1. 首先我们先将花生泡凉水10分钟， 2. 然后捞出控干水分，这边用厨房用纸会更方便些 3. 将打好的蛋液倒入花生中拌匀， 4. 然后少量多次倒入淀粉，摇晃一下 5. 让其裹满
1. 将龙利鱼切片加入调料腌制入味(也可以换成其他喜欢的鱼) 2. 蒜片爆香，倒入喜欢的番茄底料倒入锅中 3. 加入适量清水等煮开 4. 放入鱼片划散 5. 放入金针菇或者其他喜
1. 首先我们先将鸡胸肉切块，(家里有鸡腿肉的也是可以的)用料酒，盐，葱和姜片腌一会 2. 因为我喜欢吃虾所以放了些虾仁，不喜欢的可以不放或者搭配自己喜欢的 3. 将咖喱中最灵魂的土豆，
1. 鸡翅表面划几刀。 2. 鸡翅放入大碗里，加入料酒、酱油、老抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、盐、蒜茸。 3. 混合均匀，腌制一小时。 4. 鸡翅摆在烤盘里。 5. 放入预热好的烤箱
1. 准备原材料猪肉、海胆丸、豆腐、粉丝、白菜、木耳、胡萝卜 2. 白菜洗净片成大小均匀薄片 3. 豆腐切成小块在开水中焯水去除豆腥味后立即放入冷水中过凉再沥干水份 4. 猪肉、胡萝
1. 准备一条黄花鱼，收拾干净，表面打上花刀。 2. 计入料酒、盐、生抽、葱姜腌制入味。 3. 擦去表面的水分。 4. 扑上干面粉。 5. 锅中放油，平时炒菜的量就可以了。油热后
1. 食材 2. 黄瓜切条，茼蒿切段，粉皮提前泡软，莲藕切片。 3. 莲藕切片放水里，避免氧化变黑。 4. 鱼丸和莲藕片焯一下水捞出。 5. 先爆香香料。 6. 加入自己喜欢
1.虾摘头去虾线用厨房剪开背。2.放入料酒，生姜，白胡椒抓匀腌制一下去腥。3.放入一勺淀粉拌匀。4.锅内放适量油，把虾煎熟。5.煎到两面金黄酥脆捞出。6.锅里留底油，放两勺咸蛋黄酱。7.炒到蛋黄冒小泡
1. 首先先把胡萝卜土豆洗干净后擦丝 2. 冲水洗去多余的淀粉 3. 再切一些青椒丝还有肉丝 4. 姜葱蒜也适量切丝 5. 锅中倒油，油热下花椒葱姜丝爆香 6. 放青椒翻炒
1.首先我们将豆腐切成小块，这里用的是嫩豆腐，根据喜好日本豆腐等都可以2.热锅内加入食用油，微微热的时候放入豆腐，小火慢煎。3.将豆腐煎至两面金黄。4.煎好的豆腐加起来，放入盘子中控干油。有厨房用纸的
1. 将土豆茄子切丁 2. 锅中油烧热倒入土豆，茄子丁 3. 不断翻炒 4. 再加入少许瘦肉 5. 加入老抽，蚝油，生抽，再倒入适量水 6. 大火炖煮10分钟左右，至土豆茄子
1. 准备所需原材料 2. 豆腐切断，表面沾上一层淀粉 3. 放入锅内煎到两面酥脆 4. 火锅底料放入锅内炒香 5. 把煎好的豆腐，放入锅内，翻炒均匀 6. 再倒入热水煮开
1.起锅烧热，放入油，油热后倒入鸡块煸炒2.煸炒至变色后放入2勺料酒和姜片并翻炒均匀3.再放入1勺辣椒酱，1勺轻盐酱油和半勺红烧酱油并翻炒均匀4.再加入没过鸡块的水，大火烧开后，倒入香菇块和鲜虫草花菇
1.准备食材。2.鸡胸肉洗净切成小块，和姜片、葱段放入料理机搅碎成肉泥。3.鸡肉泥放入碗中，加入2勺料酒、1勺生抽、1小勺白胡椒粉，加入1个蛋清，放入淀粉、1小勺盐，顺一个方向搅拌上劲。4.锅中放水煮
1.准备荷兰豆，黄瓜片。2.香菇焯水3.准备肉馅4.热锅凉油放入葱姜蒜爆香5.加入肉馅，料酒十三香。6.放入荷兰豆，黄瓜片。7.加入酱油8.放入少许盐鸡精9.盛入盘中
1. 先把需要的食材提前准备好。 2. 鲅鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳍，洗净切小块，厚度大概3厘米左右。 鲅鱼可以稍微冷冻一下，鱼身略硬一些方便切块。 3. 然后用厨房纸擦干表面水分。
1.1.日本豆腐切厚片摆在盘子里2.两个鸡蛋打散，加盐、再加1.5倍温水，搅匀过筛3.倒入摆好的豆腐中4.放入电饭煲中蒸6分钟5.摆上虾仁再蒸2分钟6.再淋上蒸鱼豉油，摆上葱丝和辣椒圈7.7.淋热油，
1.香肠放入锅中翻炒出油。2.放入莴苣翻炒均匀。3.放入莴苣叶翻炒均匀4.最后加入食盐黑胡椒粉调味。