![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 12 20"><path d="M10,0l2,2l-8,8l8,8l-2,2L0,10L10,0z" fill="%23fff"/></svg>){kind=icon}
营养美味的香菇配上粉丝，团团圆圆，年夜饭必备，一口一个，好吃停不下来。主料：香菇若干 、细粉丝1小把。辅料：蒜末适量 、小米辣若干、 蚝油适量、 生抽适量 、食用油适量、 蒸鱼豉油适量。小提示：调味料可根据个人口味调整
喜欢各种蒸菜的朋友不要错过这款营养丰富的粉蒸芹菜，高血压或者高血糖的朋友也可以尝试一下。主料：嫩芹菜按人数和饭量大小来定，四人量一把就够了。辅料:面粉少许、 食用油少许、 食盐少许。小提示：面粉可以用高筋面粉，口感会更好
营养价值丰富的花菜搭配五花肉，爽脆可口，健康又下饭，大人小孩都适宜呦!
主料：花菜半个、五花肉100克。辅料：：生抽1勺、盐适量、味好美快炒粉适量、盐适量、 白砂糖少许、葱适量、姜适量。小提示：花菜开水焯烫3分钟，不仅能保持爽脆的口感，还能起到杀菌的作用;可根据个人口味调味。
喜欢吃肉肉的小伙伴看过来啦，好吃又下饭的红烧肉炖粉条来啦！主料：五花肉900克 、粉条90克 辅料：油适量 、盐适量、 红糖适量 、酱油适量、 葱姜适量 、大料适量 小提示：调味料可根据个人口味进行调整
花开富贵之胡萝卜蒸牛肉，胡萝卜是营养丰富的上等蔬菜，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，年菜必备。 主料：胡萝卜1根、牛肉150克 辅料：生姜20克 、料酒1中勺、生抽2中勺 、蚝油1中勺、 胡椒粉5克、 蒜1瓣、 葱2根。
吃多了拍黄瓜，来试试这款圆葱拌黄瓜枸杞吧。主料：圆葱半个 辅料：黄瓜一个、 枸杞少许、 盐少许、 鸡精少许 、酱油少许、 陈醋少许 小提示：调料可根据个人口味进行调整。
除了单调的拍黄瓜，可以试试加点金针菇，会有不一样的口感呦！主料：金针菇一包，黄瓜一根辅料：辣椒一根，蒜头三瓣，酱油适量，香醋适量，芝麻油适量，小提示：黄瓜可以生吃，脆脆的，不用焯水；可根据个人口味调整调料
新鲜的柴鸡搭配营养的山药和天麻，可以为人体健康带来很多帮助。主料：柴鸡半只、山药860克、天麻两根 辅料：生姜15克、小葱3根、枸杞子15克、盐1.5克 小提示：山药和天麻一起吃营养非常丰富，具有补中益气、活血化瘀、消炎止痛、健脾养胃。
豆腐是一种既常见又富营养的食材，吃多了用豆腐做汤，这次我们来试试新做法吧。主料：豆腐一块、 黑木耳几朵 、青辣椒两个 辅料：油适量、 盐适量 、黄豆酱一勺、 蒜末适量 、土豆淀粉适量
在一年的尾声中，做一道全家福，温暖你心，俘获你的胃。主料：白菜一颗，豆腐一块
辅料：香菇6个，蛋饺8个，金针菇适量，盐适量 小提示：可根据个人口味加调味料、加配菜。
新春佳节，很多地方基本不能放鞭炮，于是就有了鞭炮菜的出现。鞭炮菜，听着鞭炮的录音，吃着鞭炮菜就当放了鞭炮！主料：美人椒4个、金针菇150克、牛肉馅50克、红薯粉丝90克 辅料：葱2根、玉米油20克、辣椒粉5克、轻盐昆布酱油2勺
家里有腊味的朋友也可以试一下这样子，烹饪方法十分的简单就只是蒸，味道也很棒。 主料：腊鱼1块、腊肠1条、腊鸡1份 辅料：料酒少许、白糖少许、姜葱1份 小提示：因为腊味本身有咸味，所以菜里不用放盐。
简单美味的一道清淡的家常下饭菜! 主料：肉末 适量、胡萝卜 适量、香菇 适量、鸡蛋 2个 辅料：胡椒粉 少许、盐 少许、酱油 少许、鸡汁 少许。
冬菇蒸肉丸又叫酿香菇，很适合小孩吃的一道家常菜，没有骨头每一口都是肉，而且营养丰富。 主料：猪肉300克、 香菇6个 辅料：姜适量 香菇10个 蚝油适量 酱油适量 盐2克 葱两根 小提示：葱花是为了提色，也可用其他替代
白灼虾吃多了，不妨试试这种做法，会有不一样的味蕾享受哦。浓郁酥香的面包糠包裹着新鲜大虾，外脆里嫩和丰富的口感，这是会让吃货们留下难忘记忆的一道美食。
小小的黑木耳经过泡发之后能得到很多木耳，且木耳的营养价值很高，日常炒菜的首选。主料：黑木耳 10朵、猪肉100克 辅料：洋葱适量、盐适量、鸡精适量、老抽适量、蒜适量 小提示：黑木耳需要提前把它放在水中泡发大，不然会影响口感，而且硬硬的木耳也不能吃;
豆腐皮，一种常见的食材，经过简单的加工就可以成为一道美味的菜品。主料：豆腐皮1张、大葱1段、姜1小块、小米椒4根、香菜1根 辅料：面碱1小勺、盐1小勺、白糖1小勺、料酒1中勺、蚝油2滴、酱油1中勺、色拉油1大勺、花椒1中勺 小提示：在豆腐皮的挑选上，可以选择厚厚的，能看出明显纹路的，口感更好。
疫情期间宅在家，或者假期宅在家，不想去牛排店的小伙伴，可以试试这个简单又美味的牛排呦！主料：腌制好的牛排500克一块 辅料：口蘑6个、胡罗卜半根、茼蒿适量、鸡蛋一个 小提示：如果吃不饱，还可以加点面呦
红海参具有抗疲劳，提升免疫力的功效，同时还可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。营养的红海参搭配肥而不腻的五花肉，营养健康又下饭，摆盘还好看，招待客人还是自己吃都很不错。
酥嫩小炒肉，重点在于酥嫩，具体秘诀请详细观看菜谱吧! 主料：猪里脊肉200克 、青椒1个、 蛋黄1个 辅料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升、 料酒10毫升 、葡萄籽油10毫升 小提示：如果大家没有葡萄籽油可以换成其他食用油，主要看个人口味
冬天来一锅热腾的羊骨肉锅仔暖胃又美味哦
主料：羊骨肉两斤、豆制品500克
辅料：炖肉包一包、姜片两片、葱一根、香菜三根、料酒30克、火锅底料一包
小提示：一定要把羊骨肉洗干净 ，过凉水焯水去血沫 ，这样才能不膻 ;羊骨肉即羊xie子，xie子是敏感词 所以换骨肉
板栗炖鸡，鸡肉嫩滑和栗子的绵软清甜让人会对做饭产生出信心和兴趣哟。
主料：鸡半只、板栗一碗
辅料：葱2根、姜片3片、桂皮一段、干辣椒3个、八角2个、料酒3勺、老抽2勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、鸡精一点点
小提示：炖煮时间要够，会更入味，口感也更好。
腊八节是一年之中最寒冷的日子之一，也是我国重要的节日，腊八节这天，大家通常每家每户都会喝一碗腊八粥。而在北方，很多家里都会做些腊八蒜。冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处的，既杀菌，还解毒。成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，十分可口。就饺子吃更是美不胜收。
这道香茶白切鸡鸡肉肉质嫩滑，有着乌龙茶味，又有一点点蜜桃果香，吃的时候蘸点加了茶味汤汁，一点点的双碳白砂糖，再加姜与香菜做成的调味汁，清香不油腻，肉质嫩滑，好吃到停不下来。
主料：鸡腿2只、蜜桃乌龙茶包2袋、小葱15克、香菜10克、姜15克
辅料：双碳白砂糖3克、酱油2勺、酒10克、盐3克
小提示：鸡腿肉过下凉水，肉会更紧致呦。
浓郁的酱香，妥妥的米饭杀手。
主料：鸡胸肉300克
辅料：油适量、料酒适量、盐适量、甜面酱适量、白砂糖适量、葱姜适量、青椒适量、番茄酱适量、酱油适量、胡椒粉适量
小提示：可以用其他肉替换呦